Оглавление:
Видео: Рагу из нута - Здоровые рецепты
2024 Автор: Wallace Forman | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-17 19:50
Рагу из нута
Особенно рекомендуется для работающих!
Ингредиенты на 2 порции:
1 луковица
100 г кабачков
½ зеленого болгарского перца
½ желтого болгарского перца
100 г моркови
1 столовая ложка оливкового масла
500 г томатной процеженной
соли, перец
тмин
250 г нута (из банки), петрушка сушеная.
навигация
- продолжить чтение
- больше по теме
Подготовка:
- Очистить и нарезать лук. Вымойте и очистите овощи. Кабачки и болгарский перец нарезать мелкими кубиками, а морковь - тонкими кружочками.
- Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте кусочки лука, моркови, перца и кабачков.
- Добавить помидоры, приправить солью, перцем и тмином, накрыть крышкой и варить пять минут на слабом огне. Добавить нут и варить еще две минуты.
- Выложите рагу в глубокие тарелки и подавайте, посыпав петрушкой.
Совет В качестве гарнира можно подавать цельнозерновой хлеб, рис или картофель.
ингредиенты | Пищевая ценность | ингредиенты | Пищевая ценность |
---|---|---|---|
Энергия (ккал) | 280 | Углеводы (г) | 33 |
Белки (г) | 14-е | Пищевые волокна (г) | 14-е |
Жиры (г) | 9,5 | Холестерин (мг) | <1 |
Этот рецепт взят из брошюры «Правильное питание в повседневной офисной жизни» Министерства здравоохранения и Австрийского агентства по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов (AGES).
Рекомендуем:
Яблоко - полезные рецепты и многое другое
Здесь вы найдете полезные рецепты яблок, а также важную информацию о калориях, ингредиентах, хранении, приготовлении и ботанике
Мюсли с яблоками и ягодами - полезные рецепты
Яблочно-ягодные мюслиОсобенно рекомендуется беременным и кормящим женщинам!Ингредиенты на 2 порции:250 г мягких фруктов1 яблоконемного лимонного сока100 г хлопьев цельнозерновых хлопьев250 г нежирного йогурта (1%)1 столовая ложка молотого льняного семенинавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Вымойте фрукты, нарежьте яблоко мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком.Смешайте хлопья с йогуртом и дайте ему немного набухнуть, смешайте с фруктами и семенами л
Рыбное рагу с капустными ростками - полезные рецепты
Здоровые рецепты, пожилые люди, пенсионеры, тушеная рыба, рыба
Красочное рагу из чечевицы - полезные рецепты
Здоровый рецепт, повар, чечевица, рагу
Рагу из чечевицы - полезные рецепты
Тушеная чечевицаОсобенно рекомендуется для пожилых людей!Ингредиенты на 2 порции:180 г чечевицы1 маленькая луковица1 чайная ложка подсолнечного масла250 мл овощного супа250 г картофеля2 морковисоль, перецпетрушканавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Отварить чечевицу в кастрюле с водой до мягкости.Очистите лук, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом. Сверху полить овощным супом.Очищенные картофель и морковь вымыть, нарезать небольшими кусочками