Энергетическая пища для иммунной системы

Оглавление:

Энергетическая пища для иммунной системы
Энергетическая пища для иммунной системы
Anonim

Энергетическая пища для иммунной системы

«Здоровое питание, когда у вас уже есть жар и насморк, не так-то просто. Всегда лучше быть заранее подготовленным к вирусам и тому подобному и поддерживать иммунную систему с помощью еды с трудолюбивыми помощниками. Некоторые компоненты пищи участвуют в работе иммунной системы, пусть даже косвенно. Наиболее известными представителями, вероятно, являются два антиоксиданта, витамин С и витамин Е. Но цинк и селен, а также белки и жиры из пищи также важны для иммунной системы…

навигация

  • продолжить чтение
  • больше по теме
  • Советы, загрузки и инструменты
  • Растительные вещества "Immune Task Force"
  • Вторичные растительные вещества для иммунной системы
  • Только вместе мы сильны.

Растительные вещества "Immune Task Force"

Достаточно неизвестны, но не менее важны для устоявшейся «иммунной оперативной группы» отдельные представители вторичных растительных веществ. Этот термин используется для обозначения широкого спектра веществ с иногда сложными названиями, таких как полифенолы, флавоноиды, антоцианы, фитоэстрогены и др.

На данный момент известно около 30 000 различных фитохимических веществ. Спектр их действия широк. Многие из них поддерживают иммунную систему и помогают защищаться от вирусов и бактерий. Как следует из названия, все эти вторичные растительные вещества содержатся исключительно в продуктах растительного происхождения, таких как фрукты, овощи, бобовые, злаки, орехи и семена растений. Зеленый и черный чай, а также кофе содержат представителей вторичных растительных веществ.

Примечание. Каротиноиды, глюкозинолаты, флавоноиды и фитоэстрогены являются примерами фитохимических веществ, влияющих на нашу иммунную систему.

Вторичные растительные вещества для иммунной системы

  • Каротиноиды: эти желтые, оранжевые и красные красители в больших количествах содержатся, в частности, в моркови, капусте и тыкве. Каротиноиды поддерживают иммунную систему, обладают антиоксидантным действием и могут превращаться в организме в витамин А.
  • Глюкозинолаты: эти слегка едкие вещества типичны для капусты и капусты, редиса, кресс-салата и горчицы. В растении они образуются как защитные вещества от патогенов. Они также выполняют защитные функции в организме человека, положительно влияя на иммунную систему.
  • Флавоноиды: эти красные, светло-желтые, синие и фиолетовые красители содержатся в яблоках, грушах, луке, капусте, сое, черном и зеленом чае и поддерживают иммунную систему.
  • Фитоэстрогены: эти растительные гормоны структурно похожи на женский половой гормон эстроген. Они содержатся, например, в зерновых, бобовых (соя) и льняном семени. Они также положительно влияют на иммунную систему.

Только вместе мы сильны

Разнообразный и сбалансированный выбор продуктов питания в соответствии с Австрийской пищевой пирамидой обеспечивает организм всеми теми веществами, которые могут поддерживать нашу защиту от болезней. Чтобы укрепить иммунную систему, вы должны часто употреблять фрукты, овощи, зелень, орехи и семена и регулярно использовать при приготовлении блюда злаки и бобовые!

Примечание. Различные пищевые добавки и добавки не заменяют сбалансированное питание.

Дополнительную информацию можно получить по адресу:

  • Профилактика с помощью питания: вторичные растительные вещества
  • Витамины и минералы - Обзор
  • Сезонный календарь овощей и фруктов
  • Травы и специи
  • База данных рецептов

Рекомендуем: