Крем-суп из цветной капусты - Здоровые рецепты

Оглавление:

Крем-суп из цветной капусты - Здоровые рецепты
Крем-суп из цветной капусты - Здоровые рецепты

Видео: Крем-суп из цветной капусты - Здоровые рецепты

Видео: Крем-суп из цветной капусты - Здоровые рецепты
Видео: 1001364 2024, Март
Anonim

Karfiolcremesuppe

Особенно рекомендуется для пожилых людей

Ингредиенты на 2 порции:

½ лука

1 чайная ложка масла

½ л воды

1 суп зелень

2 картофеля жирный

250 г цветная капуста

немного майорана

любисток

1 лавровый лист

немного тмина

соль, перец

немного петрушки

навигация

  • продолжить чтение
  • больше по теме

Подготовка:

  • Обжарить очищенный и мелко нарезанный лук в кастрюле до полупрозрачности, залить водой и довести до кипения.
  • Нарезать супную зелень, очищенный картофель и цветную капусту кубиками и выложить в кастрюлю.

    Добавить майоран, любисток, лавровый лист и тмин, варить около 20 минут и взбить блендером.

  • Перед подачей посолить, поперчить и посыпать рубленой петрушкой.

на порцию (прибл.)

на порцию (прибл.)

ингредиенты Пищевая ценность ингредиенты Пищевая ценность
Энергия (ккал) 120 Пищевые волокна (г) 7-е
Белки (г) Шестой Холестерин (мг) 0
Жиры (г) 3 «Сахар» (г) 1
Углеводы (г) 17-е

Этот рецепт взят из брошюры «Правильное питание с 65 лет», упрощенное Министерством здравоохранения и Австрийским агентством по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов (AGES).

Рекомендуем: