Оглавление:
Видео: Овощной штрудель - здоровые рецепты
2024 Автор: Wallace Forman | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-17 19:50
Овощной штрудель с соусом из чеснока
Ингредиенты для рулета:
1 морковь
250 г цветной капуста
250 г брокколи
100 мл овощного суп
100 г нежирного сыра
250 мл с низким содержанием жира йогурт, сливают
соль, перец
2 штрудель листья
Chives
чеснока
навигация
- продолжить чтение
- больше по теме
Подготовка:
- Очистите и нашинкуйте морковь. Разделите цветную капусту и брокколи на маленькие соцветия. Залить суп овощами, обжарить до мягкости и процедить.
- Натереть сыр на терке, смешать с половиной слитого йогурта и смешать с овощами. Приправить солью и перцем.
- Положите на штрудель листы. Выложите овощную смесь на переднюю треть и закатайте. Смочите небольшим количеством воды и запекайте при 180 градусах (горячий воздух) примерно 15-20 минут.
- Для соуса из чеснока: приправьте остальной йогурт измельченным чесноком, чесноком, солью и перцем.
Совет. Слейте йогурт через кофейный фильтр.
ингредиенты | Пищевая ценность | ингредиенты | Пищевая ценность |
---|---|---|---|
Энергия (ккал) | 140 | Углеводы (г) | 11 |
Белки (г) | 14-е | Пищевые волокна (г) | 5 |
Жиры (г) | 3 | Холестерин (мг) | 18-е |
Этот рецепт взят из брошюры «Здоровая кулинария - проще простого» Министерства здравоохранения и Австрийского агентства по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов (AGES).
Рекомендуем:
Яблочный штрудель - полезные рецепты
Яблочный штрудельОсобенно рекомендуется для пожилых людей! Ингредиенты на 8 порций:1 ½ кг яблок50 г грецких орехов, нарезанныхнемного корицы1 столовая ложка меда20 г цельнозерновой крошки1 тесто для штруделя1 чайная ложка обезжиренного молоканавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Очистите и натрите яблоки на терке и смешайте с грецкими орехами, корицей, медом и панировочными сухарями.Раскатайте тесто для штруделя и смочите его небольшим количеством воды
Лосось с овощной лапшой - полезные рецепты
Филе лосося с овощной лапшойОсобенно рекомендуется беременным и кормящим женщинам! Ингредиенты на 2 порции:120 г ленточной лапши1 зеленый лук300 г моркови100 г грибов300 г брокколи1 столовая ложка оливкового масла100 мл прозрачного овощного супаСоль, перец250 г филе лососяЛимонный сок и зеленьнавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Сварить и процедить макароны согласно инструкции на упаковке.Очистите лук и нарежьте его мелкими кусочками. Вымойте и очистите
Творожно-сырный штрудель с абрикосом - полезные рецепты
Штрудель творожный абрикосовыйИнгредиенты на 6 порций: 1 необработанный лимон250 г нежирного творога1 яичный желток1столовая ложка ванильного пудинга ½ пакета Ванильный сахар2 яичных белка50 г сахара250 г абрикосов1 шт. Листья штруделянавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Лимон промыть горячей водой, обсушить и натереть кожуру на мелкой терке.Творожный сыр, яичный желток
Овощной соус для спагетти - полезные рецепты
Спагетти с овощным соусомОсобенно рекомендуется детям!Ингредиенты на 2 порции: 1 морковь½ цукини1 маленькая луковица1 чайная ложка оливкового масла1 банка очищенных помидоров (400 г) или 4 свежих помидора, очищенных и нарезанных кубиками,соль, орегано160 г спагеттинавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Вымыть и мелко натереть морковь и кабачки. Лук очистить и мелко нарезать.Нагрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием и ненадолго обжарьте лук.Доб
Овощной суп с зеленью полбы - полезные рецепты
Овощной суп с зеленью полбыИнгредиенты на 2 порции: 1 морковь1/2 лука-порея50 г сельдерея1 маленькая луковица1 зубчик чеснока50 г зеленой полбы1 чайная ложка рапсового масла350 мл овощного супанемного молотого тимьяна1 лавровый листсольнавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Вымойте, очистите и нарежьте морковь, лук-порей и сельдерей. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.Обжарить на масле зеленую крупу из полбы, добавить овощи, лук и чеснок, обжарить 5–1