Оглавление:
Видео: Тарталетки из крапивы - Полезные рецепты
2024 Автор: Wallace Forman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:10
Тарталетки из крапивы
Ингредиенты на 4 человека:
100 г слоеного теста (цельнозернового)
40 г листьев крапивы, нежное
50 мл молока
50 мл сметаны
1 яйцо
1 небольшая луковица, очень мелко нарезанная
½ зубчика чеснока, выжатая
соль, перец, мускатный орех
немного тмина
навигация
- продолжить чтение
- больше по теме
подготовка
- Раскатайте слоеное тесто и вырежьте 4 кругляшки диаметром 12 см. Поместить в смазанные маслом формы для выпечки, наколоть дно.
- Бланшируйте листья крапивы, хорошо процедите и очень мелко нарежьте.
- Взбейте остальные ингредиенты - без тмина - и смешайте их с мелко нарезанной крапивой.
- Вылить в формы и выпекать в предварительно разогретой духовке при 200ºC около 10 минут.
- Через 5 минут посыпать тмином и продолжить запекание.
- Подавать тарталетки со свежим салатом.
Этот рецепт (адаптированная версия) основан на сезонных рецептах Die Umweltberatung - готовить с удовольствием!
Рекомендуем:
Анис Арки - Здоровые рецепты
Анисовое печеньеОсобенно рекомендуется на Рождество!Ингредиенты для примерно 35 штук: 100 г сахара2 яйца50 г гладкой муки1 чайная ложка водяногоаниса для посыпкинавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Духовку разогрейте до 160 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Взбить сахар и яйца до образования пены. Сначала медленно добавьте муку, затем воду. Ложкой выложите на противень кучки теста через большие промежутки.Посыпьте т
Яблочный кускус - здоровые рецепты
Здоровый рецепт, кулинария, яблочный кус, яблочный кус, детское меню, S ü ß еда, блины
Спред из зеленой полбы - Здоровые рецепты
Зеленая полбаОсобенно рекомендуется для работающих!Ингредиенты на 12 порций:75 г измельченной зеленой полбы150 мл прозрачного овощного супа50 гнежирного творога 25 г нежирного сливочного сыраСоль, перецнемного лимонного соканемного горчицы1 зеленый луксвежая зелень (например, кресс-салат, базиликили петрушка)навигация продолжить чтениебольше по темеподготовкаДоведите до кипения зеленую крупу полбы в овощном супе, затем снимите ее с плиты и дайте набухнуть, пока смесь н
Травяная паста - здоровые рецепты
Распространение травыОсобенно рекомендуется для работающих!Ингредиенты на 6 порций:100 гнежирного творога 25 г нежирного йогурта1зеленый лук свежая зелень по желанию (например, петрушка, чеснок, базилик, дикий чеснок, кервель)соль, перецнавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Смешать нежирный творог с йогуртом, добавить мелко нарезанный лук и зелень, приправить солью и перцем. ингредиентыПищевая ценность на порцию +1 ломтик непросеянного хлеба (прибл.)
Вишневая крупа - здоровые рецепты
Вишневая крупаИнгредиенты на 2 порции: 375 г вишни½ необработанного лимона1 чайная ложка меда1/8 л сухого красного вина15 г кукурузного крахмала1 щепотка гвоздики (молотая)40 г обезжиренного йогуртанавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Вымойте и побив вишню камнями, промойте лимон горячей водой и высушите. Четверть кожуры разрезать ножом на четверть и мелко порезать. Выдавите лимон пополам. Смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством вина.Выложит