Лазанья со шпинатом - полезные рецепты

Оглавление:

Лазанья со шпинатом - полезные рецепты
Лазанья со шпинатом - полезные рецепты

Видео: Лазанья со шпинатом - полезные рецепты

Видео: Лазанья со шпинатом - полезные рецепты
Видео: 1001364 2024, Март
Anonim

Лазанья со шпинатом

Особенно рекомендуется беременным и кормящим женщинам!

Ингредиенты:

500 г листьев шпината

½ луковицы

1 небольшой зубчик чеснока

1 чайная ложка рапсового масла

соль, перец

200 мл нежирного молока

1 столовая ложка приправы для

супа из цельнозерновой муки

8 листов лазаньи

80 г нежирного овечьего сыра

навигация

  • продолжить чтение
  • больше по теме

Подготовка:

  • Вымыть свежие листья шпината, бланшировать в небольшом количестве воды и хорошо отжать. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
  • Нагрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием, обжарьте лук и чеснок, добавьте листья шпината и приправьте солью и перцем.
  • Для соуса смешайте часть холодного молока с цельнозерновой мукой до однородной массы. Нагрейте оставшееся молоко и заправку для супа, добавьте смесь молока и муки и на короткое время доведите до кипения.
  • В смазанной маслом форме для запекания выложите попеременно листы лазаньи, шпинат и тертый овечий сыр. Закончить с листами лазаньи и соусом.
  • Выпекайте лазанью в разогретой духовке при 170 градусах примерно от 25 до 30 минут.

на порцию (прибл.)

на порцию (прибл.)

ингредиенты Пищевая ценность ингредиенты Пищевая ценность
Энергия (ккал) 465 Пищевые волокна (г) 11
Белки (г) 24 Холестерин (мг) 91
Жиры (г) 10
Углеводы (г) 66

Этот рецепт взят из брошюры «Правильное питание с самого начала» Министерства здравоохранения и Австрийского агентства по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов (AGES).

Рекомендуем: