Оглавление:
Видео: Овощи вок - полезные рецепты
2024 Автор: Wallace Forman | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-17 19:50
Вок овощи
Ингредиенты на 2 порции:
400 г овощной смеси (пекинская капуста, морковь, красный перец и т. Д.)
8 г рапсового масла
½ перца чили (острый или менее острый, нарезанный соломкой, в зависимости от вашего вкуса)
½ чайной ложки свежемолотого имбиря
½ чайной ложки измельченного чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
Соль, перец, петрушка, зелень кориандра, чеснок или другие свежие травы, мелко нарезанные
кунжутным маслом и
семенами кунжута для посыпки
навигация
- продолжить чтение
- больше по теме
Подготовка:
- Очистите овощи и нарежьте соломкой. Нагрейте вок или сковороду, влейте масло и нагрейте. Добавьте нарезанные овощи, включая полоски чили, и обжарьте. Добавить имбирь, чеснок и соевый соус и немного обжарить. Приправить по вкусу солью, перцем и кунжутным маслом. Добавьте травы и подавайте, посыпав кунжутом.
- Подавать с рисом. К нему отлично подходят рыба или копченый тофу, нарезанный кубиками и поданный с овощами.
ингредиенты | Пищевая ценность | ингредиенты | Пищевая ценность |
---|---|---|---|
Энергия (ккал) | 153 | Углеводы (г) | 12 |
Белки (г) | 7-е | Пищевые волокна (г) | 8,5 |
Жиры (г) | 8,5 |
Этот рецепт взят из книги «Приготовление из овощей: сезонное - региональное - свежее» (для общественного питания и гастрономии) Фонда Здоровой Австрии (FGÖ).
Рекомендуем:
Анис Арки - Здоровые рецепты
Анисовое печеньеОсобенно рекомендуется на Рождество!Ингредиенты для примерно 35 штук: 100 г сахара2 яйца50 г гладкой муки1 чайная ложка водяногоаниса для посыпкинавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Духовку разогрейте до 160 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Взбить сахар и яйца до образования пены. Сначала медленно добавьте муку, затем воду. Ложкой выложите на противень кучки теста через большие промежутки.Посыпьте т
Яблочный кускус - здоровые рецепты
Здоровый рецепт, кулинария, яблочный кус, яблочный кус, детское меню, S ü ß еда, блины
Спред из зеленой полбы - Здоровые рецепты
Зеленая полбаОсобенно рекомендуется для работающих!Ингредиенты на 12 порций:75 г измельченной зеленой полбы150 мл прозрачного овощного супа50 гнежирного творога 25 г нежирного сливочного сыраСоль, перецнемного лимонного соканемного горчицы1 зеленый луксвежая зелень (например, кресс-салат, базиликили петрушка)навигация продолжить чтениебольше по темеподготовкаДоведите до кипения зеленую крупу полбы в овощном супе, затем снимите ее с плиты и дайте набухнуть, пока смесь н
Травяная паста - здоровые рецепты
Распространение травыОсобенно рекомендуется для работающих!Ингредиенты на 6 порций:100 гнежирного творога 25 г нежирного йогурта1зеленый лук свежая зелень по желанию (например, петрушка, чеснок, базилик, дикий чеснок, кервель)соль, перецнавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Смешать нежирный творог с йогуртом, добавить мелко нарезанный лук и зелень, приправить солью и перцем. ингредиентыПищевая ценность на порцию +1 ломтик непросеянного хлеба (прибл.)
Вишневая крупа - здоровые рецепты
Вишневая крупаИнгредиенты на 2 порции: 375 г вишни½ необработанного лимона1 чайная ложка меда1/8 л сухого красного вина15 г кукурузного крахмала1 щепотка гвоздики (молотая)40 г обезжиренного йогуртанавигация продолжить чтениебольше по темеПодготовка:Вымойте и побив вишню камнями, промойте лимон горячей водой и высушите. Четверть кожуры разрезать ножом на четверть и мелко порезать. Выдавите лимон пополам. Смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством вина.Выложит