Форель с начинкой из зелени - полезные рецепты

Оглавление:

Форель с начинкой из зелени - полезные рецепты
Форель с начинкой из зелени - полезные рецепты

Видео: Форель с начинкой из зелени - полезные рецепты

Видео: Форель с начинкой из зелени - полезные рецепты
Видео: Форель, фаршированная шпинатом 2024, Март
Anonim

Форель на гриле с начинкой из зелени

Особенно рекомендуется для пожилых людей

Ингредиенты на 2 порции:

1 чайная ложка оливкового масла

немного лимонного сока

Соль, перец

2 форели, готовые к приготовлению

1 зубчик чеснока

Травы (петрушка, тимьян, шалфей, розмарин)

навигация

  • продолжить чтение
  • больше по теме

Подготовка:

  • Смешайте масло и лимонный сок, хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.
  • Вымойте форель изнутри и снаружи под проточной водой и промокните бумажным полотенцем.
  • Смажьте форель изнутри и снаружи лимонным маслом. Чеснок очистить, нарезать дольками и добавить к рыбе вместе с измельченной зеленью.
  • Кожу форели надрезать крест-накрест с обеих сторон и запечь в духовке при температуре 170 градусов, пока кожа не станет хрустящей.

на порцию (прибл.)

на порцию (прибл.)

ингредиенты Пищевая ценность ингредиенты Пищевая ценность
Энергия (ккал) 250 Пищевые волокна (г) <0,5
Белки (г) 43 год Холестерин (мг) 125
Жиры (г) 8-е «Сахар» (г) <0,5
Углеводы (г) 1

Этот рецепт взят из брошюры «Правильное питание с 65 лет», упрощенное Министерством здравоохранения и Австрийским агентством по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов (AGES).

Рекомендуем: