Овощное рагу - здоровые рецепты

Оглавление:

Овощное рагу - здоровые рецепты
Овощное рагу - здоровые рецепты

Видео: Овощное рагу - здоровые рецепты

Видео: Овощное рагу - здоровые рецепты
Видео: Настя и сборник весёлых историй 2024, Март
Anonim

Овощное рагу

Особенно рекомендуется для пожилых людей!

Ингредиенты на 2 порции:

1 луковица

1 чайная ложка рапсового масла

¼ корень сельдерея

2 моркови

½ лука-порея

125 г кольраби

200 г цветной капусты

125 г стручковой фасоли

500 мл овощного супа

Соль, перец

Петрушка

навигация

  • продолжить чтение
  • больше по теме

Подготовка:

  • Очистить и нарезать лук.
  • Нагрейте масло в кастрюле с покрытием и обжарьте лук до прозрачности.
  • Очистите сельдерей. Вымойте, нарежьте овощи и положите в кастрюлю.
  • Влить суп и тушить на среднем огне.
  • Приправить солью, перцем и посыпать рубленой петрушкой.

на порцию (прибл.)

на порцию (прибл.)

ингредиенты Пищевая ценность ингредиенты Пищевая ценность
Энергия (ккал) 130 Пищевые волокна (г) 11
Белки (г) 9 Холестерин (мг) 0
Жиры (г) 4-й «Сахар» (г) 3
Углеводы (г) 14-е

Этот рецепт взят из брошюры «Правильное питание с 65 лет», упрощенное Министерством здравоохранения и Австрийским агентством по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов (AGES).

Рекомендуем: