Пельмени с яблоком и корицей - полезные рецепты

Оглавление:

Пельмени с яблоком и корицей - полезные рецепты
Пельмени с яблоком и корицей - полезные рецепты

Видео: Пельмени с яблоком и корицей - полезные рецепты

Видео: Пельмени с яблоком и корицей - полезные рецепты
Видео: Вареники с яблоками - нежное тесто и сочная начинка 🥟 2024, Март
Anonim

Пельмени с яблоком и корицей

Особенно рекомендуется на Рождество!

Ингредиенты на 4 порции:

500 г сладких яблок

Корица

Цедра органического лимона

300 г муки

2 яйца

250 мл молока (1,5%)

40–60 г сливочного масла

Соль

навигация

  • продолжить чтение
  • больше по теме

Подготовка:

  • Очистите яблоки и разрежьте их на четвертинки, положите их в кастрюлю и варите с небольшим количеством воды и специй до мягкости. Подсластить медом и немного размять яблоки.
  • Смешайте муку, соль, молоко, яйца и топленое масло в мягком тесте. Из этого теста ложкой лепятся маленькие пельмени и готовятся в кипящей подсоленной воде около шести минут.
  • Процедите, смешайте клецки с яблочным соусом и подавайте, посыпав масляными хлопьями.

на порцию (прибл.)

на порцию (прибл.)

ингредиенты Пищевая ценность ингредиенты Пищевая ценность
Энергия (ккал) 480 Пищевые волокна (г) 4.6
Белки (г) 13,7 Холестерин (мг) 143
Жиры (г) 12,9 Углеводы (г) 75,7

Этот рецепт (адаптированная версия) взят из Die Umweltberatung Recipes of the Season - Cooking with Enjoy!

Рекомендуем: